法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论习城：好评
住的时候在装修 不过没有影响到入住效果 酒店在别墅区里 出门就是大理大学 离苍山很近 相比入住的其他酒店来说 还是非常值得推荐的 心情大好
robbiesun：好评
五星级的硬装和软装，不过很一般的服务。
同意：好评
酒店位于别墅区内，两栋别墅，共十一个房间，一楼前台装修很精致，老板应该是很用心的。酒店的硬件没话说：家具，床上用品，家庭影院，卫浴，绝对超赞，连房间门窗，窗帘都很棒，品质很高！特别是泡池，玩了一天在泡池内放松放松，真的很享受。另外房间里配有颈部按摩器，洗衣机，冰箱，电磁炉，很适合做点宵夜。酒店房间内零食酒水饮料一应俱全，全部免费提供，还有胶囊咖啡，各种茶叶，方便面等。前台服务也很棒，早餐做得很用心，其它时间的简餐也不错。家人都很满意，小孩子特别喜欢。酒店距离古城步行需要十五至二十分钟，离国道的汽车站只需要四五分钟，步行或自驾都不错。总之，一山是大理不错的酒店，下次去大理还会考虑。希望老板生意越来越好，品质越来越高。